きょうの晩ごはん。（パスタビーノ）

年末にもらったクーポンの期限が迫ってきたから「パスタビーノ」へ。

いつもどおり前菜もりもり、きょうはホワイトアスパラがあったから焼いてもらいました。アンチョビの焦がしバターソースでいただきます。牛すじと豆の煮込みも、生ハムも、一夜干しした牡蠣のインパデッラも、んまい。

プリモには白子のムニエルを使ったマーゲリテ、セコンドは魚がネギに巻いた太刀魚で、お肉はウズラ。満足。

と、きょうはいつもよりちょっとだけくわしく書いてみた。（ひ）

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